home vorige pagina bestel

Slow Food

Barolo en barbaresco

De Langhe en zijn grote wijnen

Barolo en Barbaresco is de tweede Slow Food-reisgids in deze serie. Na Turijn voert deze gids u langs een van ’s werelds beroemdste wijngebieden, gelegen even ten zuiden van de Piemontese hoofdstad. Met de kenmerkende geometrische korte, steile heuvels vol nebbiolo, de even aristocratische als wilde druivensoort. U reist door de gebieden van de meest prestigieuze wijnen: de barolo en de barbaresco, langs middeleeuwse kastelen en torens, ontdekt Romaanse kapellen en kerken en fresco’s uit de antieke wereld.

Routes die lopen door de heuvels van de smaak, langs de beste osteria’s en restaurants, langs enoteca’s, wijnboerderijen, gastenverblijven... alles onder het toeziend en goedkeurend oog van Slow Food.

ISBN 9789053304969
NUR 512
Paperback
Omvang: 176 blz
EUR 19,90

Laatste wijzigingen: 12-02-2008