slow food reisgids

Turijn

Geschiedenis en smaak van een hoofdstad

Turij, de voormalige hoofdstad van het koninktijk Soavoye, later (kort tijd) van Italië en nu van Piëmonte, floreert als nooit tevoren. De stad herbergt, ook door zijn koninklijk verleden, schatten op velerlei gebied en wordt gekenmerkt door fantastische architectuur, een fraai strak stratenplan, schitterende musea en een bloeiend cultureel leven. Bovendien is Turijn het walhalla voor lekkerbekken en zelfs 's werelds chocoladehoofdstad... Turijn ligt ook nog eens op slechts een steenworp afstand van de mooiste wijngebieden van italië en plukt daar uiteraard de vruchten van.

Kortom, dit is een gids voor wie meer wil dan de gebruikelijke informatie, een gids vol met tips voor verfijnde restaurants, interessante winkeltijes van allerlei soort (ook voor de boekenliefhebbers!) en andere bijzonderheden, en dat alles samengesteld onder het wakend oog van Slow Food. (De Salone del Gusto van Slow Food vindt elk even jaar plaats in Turijns Lingotto.)

Lees deze gids en u bent niet meer te houden: u reist onmiddellijk af.

In het najaar van 2006 zal verschijnen: Slow Food-reisgids Barolo en Barbaresco

Over Slow Food is verder verschenen:

Slow Food door Carlo Petrini. Meer info...
Recepten van Italiaanse osteria’s. Meer info...
Visrecepten van Italiaanse osteria’s. Meer info...
Groenterecepten van Italiaanse osteria's. Meer info...

Zie www.slowfood.nl voor meer informatie over Slow Food in Nederland.

ISBN 9789053304860
NUR 512
Paperback
Omvang: 208 pp.
EUR 19,90

Laatste wijzigingen: 28-07-2006