โรงงานหล่ออิฐกลับไปถึงปี 1890 และยังคงเป็นหนึ่งในเมืองที่โดดเด่นมากที่สุดในประวัติศาสตร์และมรดกทางสถาปัตยกรรม อย่างไรก็ตามตั้งแต่ปี 1987 มันได้ทำหน้าที่เป็นพิพิธภัณฑ์เบียร์แห่งเดียวในประเทศญี่ปุ่นเพื่อเฉลิมฉลองอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ของประเทศและเป็นที่รู้จักในนามซัปโปโรบริวรี่ส์แบรนด์ระดับโลกที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมือง

ทัวร์เน้นประวัติศาสตร์การผลิตเบียร์ตั้งแต่ผู้ผลิตเบียร์ในศตวรรษที่ 19 จนถึงปัจจุบัน และใช่คุณจะได้ลิ้มรสผลิตผลของ บริษัท เมื่อสิ้นสุดทัวร์จากนั้นผู้เข้าชมสามารถย้อนกลับไปในสถานที่หลายแห่งภายในสวนเบียร์ซัปโปโรซึ่งอาจเป็นตัวอย่างของการผลิตเบียร์มากขึ้นเพลิดเพลินกับอาหารเช่นเนื้อแกะเจงกิสข่านหรือปูหิมะและซูชิ